Durch das Land der Skipetaren by Karl May

By Karl May

Durch das Land der Skipetaren folgen Kara Ben Nemsi und seine Gef?hrten den Spuren der Verbrecher. Dabei begegnen sie unversehens den beiden gef?rchteten ""Aladschy"", gelangen zur ""Schluchth?tte"", die ihnen zur Falle werden soll, und erleben eine ebenso dramatische wie lustige Episode im ""Turm der alten Mutter"". Band five des sechsb?ndigen Orientzyklus.""

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Ernahrungsalltag im Wandel: Chancen fur Nachhaltigkeit by Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga

By Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga Weiss, Florentina Astleithner

Was once und wie Menschen essen, wirkt sich weitreichend aus. "Nachhaltige" Ernährung will unsere Essgewohnheiten an Umwelt-, Sozial- und Gesundheitsverträglichkeit und kultureller Akzeptanz ausrichten. Die Autor/innen erforschten in einer qualitativen soziologischen Studie Ernährungspraktiken in Österreich. Sie arbeiteten Chancen und Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung heraus. Themen sind u.a. Kochen und Essen im Alltag, die Geschlechterfrage, Gesundheit, Biographie, der Konsum von Fleisch und Bio-Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Regionalität und Ernährungskompetenz. Ein vielfältiges Angebot für nachhaltige Ernährung.

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